Семена амаранта (200 г.)

Амарант – травянистое растение, семена которого являются чемпионами по содержанию веществ-антиоксидантов. Семена амаранта были выращены в Тамбовской области и упакованы в сыром виде без обжарки, поэтому подойдут для проращивания. Это вкусная и питательная добавка, которую стоит включить в свое ежедневное меню. Их добавляют в салаты и выпечку, в каши и коктейли, а также используют для приготовления закуски, напоминающей попкорн. Поскольку амарант отличается вкусом, напоминающим вкус ореха, его можно купить для обогащения полезными веществами десертов и соков, творога и других молочных продуктов.

За счёт содержания растительного белка, семена амаранта подходят для использования в вегетарианском и спортивном питании, способствуя набору и укреплению мышечной массы. Свален, который входит в состав семян, имеет выраженные антиоксидантные свойства, активизирует иммунитет, способствует нормализации гормонального баланса и обогащению крови кислородом. Благодаря высокому содержанию клетчатки семя амаранта помогает восстановить нормальный обмен веществ, тонизирует кишечник и полезно тем, кто желает похудеть. Аминокислоты и витамины А, В, С, D, К оздоравливают организм, укрепляют его защитные силы, поддерживают здоровый вид и упругость кожи. Кроме того, данный продукт не содержит глютен, поэтому его могут использовать в питании люди, страдающие пищевой аллергией и вынужденные исключить из меню хлебобулочные изделия и блюда из злаков.